稀有特色蔬菜——白凤菜
文献类型: 中文期刊
第一作者: 张少平
作者: 张少平;张帅;周龙生;陈玉水;邓源;郑加协
作者机构:
期刊名称: 长江蔬菜
ISSN: 1001-3547
年卷期: 2017 年 01 期
页码: 21-22
摘要: 白凤菜(Gynura formosana Kitam)为菊科三七属植物,俗称片仔癀草、白担当、肝炎草等,主要分布于福建漳州以及我国台湾的中北部等地。一些人容易将白凤菜与同科属的白子菜(也叫富贵菜G.divaricata DC.)以及红凤菜(也叫紫背天葵G.bicolor DC.)混淆,其实白子菜与红凤菜除了叶片颜色不同外,其他外部特征比较相似,而白凤菜
分类号: S649
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