不同嫩度茶鲜叶原料稀土元素含量的变化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王雪萍

作者： 王雪萍;龚自明;高士伟;郑鹏程;叶飞;滕靖;王胜鹏;郑琳;刘盼盼

作者机构：

关键词： 茶;嫩度;稀土元素

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2016 年 57 卷 11 期

页码： 1901-1903

摘要： 对不同嫩度茶鲜叶原料稀土元素含量进行分析测定,结果表明,随着采摘嫩度降低、原料越老,稀土元素含量越高,表现为1芽2叶<1芽3叶<1芽4叶<1芽5叶<1芽6叶<1芽7叶<1芽8叶;不同采摘嫩度茶鲜叶原料的轻稀土元素含量均高于重稀土元素含量,占稀土总量的65%以上;各轻稀土元素含量变化趋势一致,符合稀土元素排序规律的奥多-哈金斯法则;Ce是茶叶中含量最高的稀土元素,占稀土总量的28.72%~41.46%。

分类号： TS272.2

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