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• 纤维素纳米晶/姜黄素/蛋白蛋黄复合材料的制备及其对蓝莓保鲜效果的研究

  作者：王荣灿;周淑荣;王馨翊;乔永飞;曲正义;王丽英;王岩;赵艳;李亚丽

  关键词：纤维素纳米晶;姜黄素;蓝莓;保鲜效果

• 露地辣椒生产固碳增活全程施肥方案

  作者：李若楠;王丽英;史建硕;陈莉;李建芬;贾舟;蒋龙刚;李桃

  关键词：露地辣椒;固碳增活;有机肥料;菌剂;滴灌

• 长期施有机肥对设施番茄土壤稀有和丰富细菌亚群落的影响

  作者：刘蕾;史建硕;张国印;郜静;李玭;任燕利;王丽英

  关键词：稀有细菌;丰富细菌;有机肥;设施番茄;多样性;群落构建;生态系统功能

• 挂面干燥过程水分迁移规律及其对产品质量影响研究

  作者：王远;张影全;赵博;张波;郭波莉;蒋长兴;魏益民

  关键词：挂面;干燥温度;相对湿度;水分迁移;水分状态

• 豫西南小麦品种馒头制作适宜性研究

  作者：魏益民;张磊;赵博;严军辉;汪江华;张影全;张波;郭波莉

  关键词：小麦品种;小麦粉;馒头;感官评价;适宜性;豫西南地区

• 基于基因组SNP信息分析新疆夏洛莱牛群体的遗传结构和遗传背景初报

  作者：蒋烈戈;彭健;代蓉;高攀;苏政;刘鹏;朱婷婷;钟发钢;赵博;蔡国宝

  关键词：新疆夏洛莱;基因组SNP信息;遗传多样性;遗传结构;近交系数

• 关中平原小麦粉鲜面条制作适宜性研究

  作者：魏益民;赵博;严军辉;张磊;汪江华;张影全;张波;郭波莉

  关键词：小麦品种;小麦粉;面条;感官评价;适宜性;关中平原