运用OD值法快速进行乳酸菌活菌计数的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 白长胜

作者： 白长胜;崔毅;刘德会;李莉;刘秀玲;尹君伊;王佳辉;赵金波

作者机构：

关键词： OD值;乳杆菌;片球菌;平板计数;回归方程

期刊名称： 现代畜牧科技

ISSN： 2095-9737

年卷期： 2021 年 003 期

页码： 4-5,10

摘要： 通过测定乳杆菌RS26和片球菌RS33菌液不同稀释度的OD值,结合平板菌落计数结果,建立了两种试验菌OD值-活菌数回归方程:乳杆菌RS26 y=3. 167x+0. 314,r2=0. 998;片球菌RS33 y=2. 075x+0. 070,r2=0. 997。结果表明:可以通过OD值进行乳酸菌活菌计数,并且具有迅速、简便、准确等优点。

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