不同花生品种主要品质指标变异及分类

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王春晓

作者： 王春晓;王鹏;郑祖林;矫岩林;孙学武;王才斌;郑永美

作者机构：

关键词： 花生;品种;品质;分类

期刊名称： 山东农业科学

ISSN： 1001-4942

年卷期： 2019 年 05 期

页码： 29-33

摘要： 大田条件下,研究了来自花生主产区36个品种的品质指标变异特点,并根据产量和品质指标表现对品种进行了分类。结果表明:①不同品种脂肪含量为50.0%～55.4%,平均52.6%;蛋白质含量22.3%～27.2%,平均24.2%;油酸含量40.8%～56.1%,平均46.5%;亚油酸含量22.0%～36.7%,平均31.8%;油酸与亚油酸含量比值(O/L)1.13～2.55,平均1.50。②蛋白质含量与产量、脂肪含量均呈极显著负相关,花生品质育种要突出专用,需同时打破产量与蛋白质含量相悖的遗传连锁。③筛选出花育33号等8个高产高油型品种、天府20等6个高产高蛋白型品种。今后花生育种应紧紧围绕产业需求,实现产量与品质的协同提高。

分类号： S565.2

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