新疆小麦1BL/1RS易位和Dx5基因的多重PCR检测及其面筋品质分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王亮

作者： 王亮;穆培源;徐红军;庄丽;桑伟

作者机构：

关键词： 新疆;普通小麦;1BL/1RS易位;Dx5基因;多重PCR;面筋品质

期刊名称： 麦类作物学报

ISSN： 1009-1041

年卷期： 2011 年 31 卷 03 期

页码： 469-474

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为了给新疆小麦面筋品质改良提供参考依据,利用多重PCR体系对267份新疆冬、春小麦品种中1BL/1RS易位和Dx5基因的分布进行了检测,并测定了其中181份小麦品种的面粉蛋白质含量、湿面筋含量、Zeleny沉淀值以及面团特性等品质性状。结果表明,新疆小麦品种中,1BL/1RS易位品种有55份,占20.6%,含有Dx5基因的品种有76份,占28.5%。冬小麦品种中1BL/1RS易位系分布频率(26.6%)显著高于春小麦(9.6%),而春小麦品种中Dx5基因的分布频率(31.9%)高于冬小麦(26.6%)。在新疆小麦农家品种、引进品种和自育成品种中,1BL/1RS易位和Dx5基因的分布频率也存在明显差异。分析表明,1BL/1RS和非1BL/1RS小麦品种的主要面筋品质性状(如Zeleny沉淀值、峰值高度、8 min宽度等)达到显著性差异(P<0.05),1BL/1RS小麦中含Dx5和不含Dx5基因品种的面筋指数、Zeleny沉淀值、峰值时间和8 min面积等5个参数差异达到显著水平(P<0.05)。多重PCR体系检测结果可靠稳定,节省实验经费和时间,提高了效率,可用于小麦分子辅助育种。

分类号： S512.1

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