胶冻样芽孢杆菌发酵中试研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 廖先清

作者： 廖先清;刘芳;周荣华;饶犇;陈伟

作者机构：

关键词： 胶冻样芽孢杆菌;芽孢产量;优化;中试生产

期刊名称： 湖北农业科学

ISSN： 0439-8114

年卷期： 2017 年 23 期

页码： 4513-4515

摘要： 利用单因素筛选和正交试验,对胶冻样芽孢杆菌菌株NBF-266的发酵培养基进行了优化,得到其最佳培养基配方为甘油0.8%,淀粉0.6%,花生粕1.5%,碳酸钙0.1%。通过400 L和5 000 L发酵罐分别发酵,发酵液芽孢产量分别为18×10~8 CFU/mL和15.8×10~8 CFU/mL,发酵液经不同方式浓缩干燥,得到冻干粉和喷雾干燥粉芽孢产量分别为2 910×10~8 CFU/g和933×10~8 CFU/g。

分类号： TQ446`TQ920.6

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