法国肉牛胴体分割法的解读

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈幼春

作者： 陈幼春;曹兵海;刘强德

作者机构：

关键词： 胴体分割;方法;解读;肉牛

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2008 年 44 卷 09 期

页码： 48-51

收录情况： 北大核心

摘要： 解读了法国肉牛胴体在大分割和二级分割上的特色,同时对我国肉牛胴体的分割方法提出了建议。

分类号： TS251

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