烟色离褶伞液体菌种培养条件及栽培基质优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 宋莹

作者： 宋莹;吕立涛;杨镇;刘俊杰;张敏;张士义;肖军;李红;刘岩岩;李宏亮

作者机构：

关键词： 烟色离褶伞(宾王菇);液体菌种;基质优化

期刊名称： 食用菌学报

ISSN： 1005-9873

年卷期： 2015 年 22 卷 04 期

页码： 27-30+95

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用单因素和正交试验相结合的方法,对烟色离褶伞(Lyophyllum fumosum)液体菌种培养条件和栽培基质进行优化。结果表明,试验范围内,烟色离褶伞菌种最佳培养条件为:pH值7.5,转速160r/min,250mL三角瓶的装液量150mL,25℃条件下培养11d;最佳出菇栽培基质配方为:30%草炭、28%玉米芯、20%稻壳、10%麦麸、5%豆饼、5%小麦、1%石膏、1%石灰,生物学效率达65%。

分类号： S646

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