推动优质麦 再上新台阶

文献类型： 中文期刊

第一作者： 万富世

作者： 万富世;张元培;王光瑞

作者机构：

关键词： 调整农业结构;优质小麦;专用小麦粉;品质特性

期刊名称： 粮油食品科技

ISSN： 1007-7561

年卷期： 2002 年 10 卷 03 期

页码： 1-3

摘要： 本文通过对近 2 0年来我国小麦生产和优质小麦开发进程的回顾 ,讨论了优质小麦在国计民生中的重要地位 ,提出了发展我国优质小麦生产的主要措施。

分类号： F326.1

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