黄花工厂化加工工艺技术研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周玉华

作者： 周玉华;张先锋;宋树民;邓永骊

作者机构： 重庆市农业科学院农业机械研究所

关键词： 黄花;工厂化;加工工艺

期刊名称： 吉林农业

ISSN： 1674-0432

年卷期： 2012 年 02 期

页码： 201-202

摘要： 以重庆市秀山县黄花为原料,进行黄花工厂化加工的工艺技术研究。结果表明,黄花经杀青、冷却后干燥,能提高干制黄花成品的品质、生产率,实现机械化生产。

分类号： TS255.5

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