不同碳源对白灵菇菌丝生长的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张锁峰

作者： 张锁峰;柴美清;宋卓琴;李青;韩鹏远

作者机构：

关键词： 白灵菇;碳源;生长速率;菌丝生长指数

期刊名称： 农学学报

ISSN： 2095-4050

年卷期： 2014 年 4 卷 10 期

页码： 84-87

摘要： 以‘白灵6号’为供试菌株,通过对各处理的菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数进行比较,探讨7种碳源对白灵菇菌丝生长的影响。研究结果表明:白灵菇有较广的碳源谱,从生长速率来看蔗糖、麦芽糖和可溶性淀粉是最优的选择,从生长指数分析,果糖、葡糖糖和蔗糖菌丝生长效果较好,分别为16.43、12.34和12.02,结合市场价格,最佳碳源选择蔗糖。对菌落直径、长势评分、生长指数进行偏相关分析,结果表明:无控制变量时,长势评分与菌落直径显著负相关,与菌丝生长指数显著正相关;在控制变量分别为菌落长势评分和菌落直径时,菌落直径与菌丝生长指数显著正相关,菌落长势评分与菌丝生长指数显著正相关。

分类号： S646

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