富硒大蒜的功效及开发利用研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张洋

作者： 张洋;张荣;孙小凤;高旭升;吴丽军

作者机构：

关键词： 富硒大蒜;功效;利用

期刊名称： 园艺与种苗

ISSN： 2095-0896

年卷期： 2011 年 06 期

页码： 101-102+106

摘要： 综述了近年来富硒大蒜的功效及综合利用方面的研究进展,为优化青海省农牧业产业结构,建立和发展富硒大蒜产品基地,带动该地区以及全省经济的发展提供理论依据。

分类号： S633.4

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