不同浓度茉莉酸甲酯对玉米籽粒萌发及抗氧化酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 何伟伟

作者： 何伟伟;罗浩;周芷亦;李大婧;包怡红;符群;宋江峰;张钟元

作者机构：

关键词： 茉莉酸甲酯;玉米籽粒;萌发;抗氧化酶活性

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2020 年 013 期

页码： 99-102

收录情况： 北大核心

摘要： 以"苏玉29"玉米籽粒为试验材料,采用不同浓度的茉莉酸甲酯(MeJA)(0.1、0.5、1.0、5.0μmol/L)对玉米籽粒进行浸种处理,研究各处理对玉米籽粒萌发特性及抗氧化酶活性影响.结果表明,在MeJA浓度为0.5μmol/L时,玉米籽粒发芽率和芽长达到最大值;各浓度MeJA处理均可有效促进游离氨基酸和可溶性蛋白含量的增加;随着MeJA浓度的增大,还原糖含量呈现先增后减的趋势,而淀粉含量呈现先减后增的趋势;此外,MeJA处理可有效增强玉米籽粒中超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性.

分类号： S513

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