芝麻油中芝麻酚的提取分离

文献类型： 中文期刊

第一作者： 黄纪念

作者： 黄纪念;徐占辉;侯安庭

作者机构：

关键词： 芝麻油;芝麻酚;提取

期刊名称： 农产品加工(学刊)

ISSN： 1671-9646

年卷期： 2008 年 2008 卷 12 期

页码： 20-21

摘要： 利用逆流萃取、柱层析、结晶等方法,从芝麻油中得到芝麻酚,为芝麻的精深加工提供一些借鉴。

分类号： TS225.1

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