英国鸡蛋中沙门菌的根除——《狮标鸡蛋操作守则》精读

文献类型: 中文期刊

第一作者: 李新

作者: 李新;徐仕忠

作者机构:

期刊名称: 中国家禽

ISSN: 1004-6364

年卷期: 2009 年 31 卷 02 期

页码: 30-36

收录情况: 北大核心

摘要: 英国鸡蛋狮子标准是为有效根除鸡蛋沙门菌而设定的,该方案涉及的主要法律文件达14个。标准触及鸡蛋生产及流通的方方面面:从种鸡场到蛋鸡场沙门菌检测,鸡舍环境管理,鸡蛋生产系统规程,包装中心规程,会员管理,等。

分类号: S831

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>