荷花蜂花粉多糖提取条件的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张国锋

作者： 张国锋;刁其玉;屠焰

作者机构：

关键词： 荷花蜂花粉;多糖;提取;含量测定

期刊名称： 饲料工业

ISSN： 1001-991X

年卷期： 2009 年 30 卷 20 期

页码： 4-7

收录情况： 北大核心

摘要： 采用温浸法,在单因素试验基础上设计4因素3水平正交试验,确定荷花蜂花粉多糖最佳提取工艺条件,采用苯酚-硫酸法检测多糖含量。结果表明:4因素对荷花蜂花粉多糖提取的影响顺序为提取次数>提取温度>料液比>提取时间;荷花蜂花粉多糖提取的最优条件为1:8的料液比,50℃水浴条件下,浸提3h。考虑到经济效益和成本因素,经两次提取后荷花蜂花粉多糖的提取率就可以达到99%,故最佳提取次数为两次。

分类号： TQ461

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