中晚熟粳稻米质性状综合分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马莲菊

作者： 马莲菊;吕文彦;邵国军;曹萍;崔鑫福;张宝石

作者机构：

关键词： 水稻;稻米品质;品种改良;辽宁省

期刊名称： 沈阳农业大学学报

ISSN： 1000-1700

年卷期： 2006 年 37 卷 04 期

页码： 556-559

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 结合辽宁省2002~2003年区域试验,对新育成的中晚熟水稻品种(系)的品质性状进行分析,结果表明:中晚熟品种的稻米品质较好,但不同品质性状间的变异系数存在着很大的差异。在所研究的品质性状中,垩白率和垩白度变异系数最大;其次是透明度、糙米率和精米率的变异系数最小,且年际间变化不明显。在稻米品质的相关分析中,糙米率和精米率相关系数最大,达0.7344;垩白率与垩白度、精米率与整精米率等呈极显著正相关。主成分分析表明:垩白因子为第一主成分因子,粒长为第二主成分因子。影响辽宁省中晚熟稻米品质的主要因素是外观品质,改良外观品质成为辽宁省今后中晚熟水稻品质改良的主要目标。

分类号： S511.22

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