草菇培养料发酵期与产量的相关性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡令仪

作者： 蔡令仪;高君辉

作者机构：

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 1993 年 04 期

页码： 25

收录情况： 北大核心

摘要： 栽培草菇培养料要通过堆制发酵,使富含有机质的混合物转化为有利于草菇生长发育且又能抑制竞争性微生物孳生的选择性基质,从而能使产量显著提高。笔者在这方面已有试验报道,但是在栽培中发现由于发酵天数的不同,产量也有差异。如何掌握好发酵期以获得较高的产量,从而达到较好的产值?为此,笔者于1992年进行了本项试验。现将结果报道如下:

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