简易杏鲍菇液体菌种培养装置及其培养效果

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈辉

作者： 陈辉;赵静;张津京;高君辉;冯志勇;鄢桂生

作者机构：

关键词： 液体菌种;装置;培养条件;杏鲍菇

期刊名称： 食用菌

ISSN： 1000-8357

年卷期： 2015 年 37 卷 03 期

页码： 9-12

摘要： 介绍了一种造价低廉、应用方便的液体菌种生产装置及培养效果。应用该装置生产杏鲍菇PE3液体菌种最佳液体培养基为红糖或白砂糖3%,豆饼粉0.5%,KH2PO4 0.15%,Mg SO4 0.1%,p H自然。利用此培养基10 L,培养时间为8 d,通气量50 L/h,杏鲍菇菌丝生物量干重可达1.95 g/100 m L培养液。

分类号： S646

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