有机砷对鸡肉组织、蔬菜、土壤中总砷残留规律的研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王米

作者： 王米;姚秀娟;孟新宇;薛飞群

作者机构：

关键词： 有机砷;鸡肉组织;蔬菜;土壤;总砷

期刊名称： 中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议论文集

ISSN：

年卷期： 2012 年

页码： 2

收录情况： CSCD

摘要： 【目的】洛克沙砷和阿散酸是一类广泛应用于畜禽养殖业中有机砷类饲料添加剂,为了研究其对食品和环境中砷含量的影响。【方法】肉仔鸡饲料中添加推荐剂量的洛克沙砷和阿散酸,收集鸡粪作为有机肥施于土壤中,采用盆栽试验模拟不同污染程度的土壤种植生菜和菠菜,共设4个剂量组,每个剂量6个重复,每盆装土3Kg,每Kg土壤分别添加0g、5g、10g、20g鸡粪,采用氢化物-原子吸收分光光度法对各样品中总砷含量进行测定。【结果】(1)建立鸡肉组织、蔬菜和土壤中总砷含量的检测方法。首先用酸消解法对样品进行前处理,将各种形态的砷转化为可溶性的砷盐,用还原剂将全部砷还原为三价态的砷,然后采用氢化物-原子吸收分光光度法进行分...

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