添加剂对全株玉米青贮饲料有氧稳定性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李旭业

作者： 李旭业;董扬;尤海洋;王佳;徐艳霞;高海娟

作者机构：

关键词： 青贮添加剂;青贮玉米;有氧稳定性;粗饲料;饲料品质;发酵品质

期刊名称： 黑龙江畜牧兽医

ISSN： 1004-7034

年卷期： 2017 年 22 期

页码： 187-189

收录情况： 北大核心

摘要： 为实现青贮添加剂的高效利用,试验采用四种常见的青贮添加剂开展全株玉米青贮后有氧稳定性研究。通过青贮饲料有氧条件下温度和p H值的变化的研究,探讨有氧条件下青贮饲料的稳定情况。结果表明:四种添加剂对有氧稳定性的影响不同,甲酸可以提高有氧稳定性,蔗糖对有氧稳定性影响不显著,纤维素酶和乳酸菌降低有氧稳定性,其维持有氧稳定性的强弱顺序为甲酸﹥蔗糖﹥纤维素酶﹥乳酸菌。

分类号： S816.53

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