文献类型： 中文期刊
第一作者： 常婷婷
作者： 常婷婷;赵妍;杨焕玲;宋晓霞;董沁;陈明杰
作者机构：
关键词： 香菇;氨基酸;外源添加;响应面法
期刊名称： 微生物学通报
ISSN： 0253-2654
年卷期： 2022 年 49 卷 002 期
页码： 545-555
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： [背景]L-氨基酸能够提供香菇生长发育的部分养分需求,利用外源添加氨基酸的方式对香菇生长基质进行优化,对于香菇产业的增产提质具有积极的发展意义.[目的]利用外源添加丙氨酸(Ala)、丝氨酸(Ser)和天冬酰胺(Asn)的方式改善培养基成分,并探究复配氨基酸促进香菇生长的可能代谢途径.[方法]在三因素三水平上,通过响应面法对复配氨基酸的添加浓度进行优化,并对优化后培养基的香菇菌丝进行一系列生理指标测定.[结果]以香菇菌丝生长速度为响应值,筛选出复配氨基酸Ala、Asn和Ser的理论最佳添加浓度分别为174.711、113.826和5.661mg/L,通过试验验证,结果表明此配方可有效促进香菇菌丝生长.与PDA培养基相比,复配氨基酸培养基中的菌丝丙酮酸(pyruvic acid,PA)和蛋白质含量更高,而且该配方可以显著提高香菇菌丝中谷草转氨酶(glutamic oxaloacetic transaminase,GOT)和谷丙转氨酶(glutamic pyruvic transaminase,GPT)活性,并减少丙二醛(malondialdehyde,MDA)的积累.[结论]此研究为香菇培养基的改良以及氨基酸的促进生长机理提供理论参考.
分类号： S646.12
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
分枝多头霉驯化及成分研究
作者：曹旺;赵妍;杨双双;林群英;邓春英;李传华
关键词：虫草;正交试验;多糖;腺苷;虫草素
-
外源vpl1基因对香菇双核菌丝体木质素降解酶活性和基因表达的影响
作者：游潇轩;宋晓霞;戈永杰;刘建雨;张美彦;尚晓冬;宋春艳
关键词：香菇;遗传转化;多功能过氧化物酶;异源表达
-
十二种食用菌蛋白及其酶解产物降血糖活性
作者：张保生;查磊;赵妍;张梦珂;余盼玲;徐保婷;陈明杰
关键词：食用菌;活性肽;α-淀粉酶;α-葡萄糖苷酶
-
纳米抗体筛选技术研究进展
作者：唐秀兰;邓安琦;陈文聪;赵妍;王茂鹏;李昌
关键词：纳米抗体;体外展示筛选;亲和力成熟
-
泰地罗新在比格犬体内的药动学研究
作者：赵福庆;瞿健萍;赵妍;张博;李玥;刘琪;王超;郝春晖;姜仁礼;张国华;刘雪松;韩彦飞
关键词：泰地罗新;比格犬;药动学
-
食用菌遗传连锁图谱研究现状
作者：张丹;董浩然;徐蒋振;宋晓霞;张美彦;宋春艳
关键词：食用菌;遗传育种;分子标记;数量性状
-
不同饮用水对香椿发酵茶茶汤品质和抗氧化活性的影响
作者：蒋鹏飞;赵甜甜;史冠莹;张乐;赵丽丽;王继红;赵妍;王赵改
关键词：饮用水;香椿发酵茶;生化成分;抗氧化活性;挥发性成分
