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• 基于高通量测序技术解析兰州百合酒醪自然发酵过程中细菌菌群变化

  作者：杨陶丽薇;顾春华;范鹏飞;朱书强;朱宇

  关键词：兰州百合酒;高通量测序;细菌菌群变化

• 川赤芍总苷提取工艺优化、组成和抗氧化活性分析

  作者：金鑫;马小龙;李萍;熊川;黄文丽;朱宇

  关键词：川赤芍;总苷;响应面;超声波;抗氧化

• 基于UHPLC-QTOF-MS的兰州百合植物化学成分鉴定

  作者：米璐;王珂雯;祝秀梅;王雪;杨曙明;廖小军;徐贞贞

  关键词：兰州百合;植物化学成分;代谢组学;超高效液相色谱串联四极杆飞行时间质谱法(UHPLC-QTOF MS);R语言

• 基于AHP法的育肥猪养殖福利水平评价指标体系构建及权重确定

  作者：薛佳俐;杨曙明

  关键词：育肥猪福利;评价标准;福利指标;层次分析法;权重

• 菜籽饼粕中多肽的提取纯化及抗肿瘤活性

  作者：熊川;罗强;黄文丽;李萍;张娟;金鑫;朱宇

  关键词：菜籽饼粕;多肽;抗肿瘤活性;凋亡

• 基于SNP标记的黄河鲤鉴定研究

  作者：王彦云;王济世;刘晓夏;赵璐瑶;杨曙明

  关键词：黄河鲤鉴定;SNP标记;品种鉴别

• 代谢组学技术在肉品鉴别中的应用进展

  作者：王济世;刘晓夏;王彦云;赵汝婷;杨曙明

  关键词：代谢组学;肉类鉴别;掺假鉴别;品质分析