桉树皮作为主料的草菇栽培技术要点

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王灿琴

作者： 王灿琴;韦仕岩;吴圣进;覃晓娟;陈雪凤;吴小建

作者机构：

关键词： 桉树皮;二次发酵;草菇;栽培技术

期刊名称： 南方园艺

ISSN： 1674-5868

年卷期： 2020 年 006 期

页码： 57-58

摘要： 草菇又名稻草菇、兰花菇,、麻菇、美味包脚菇等,属高温型食用菌,其营养丰富,味道鲜美,享有"素中之荤"的美名。本文以桉树皮作为栽培主料,从菇房设施与灭菌处理、栽培季节、原料发酵、接种、出菇管理、采收等环节介绍草菇的栽培要点。

分类号： S646.13

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