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• 脱落酸调控‘品丽珠’葡萄果实白藜芦醇合成的研究

  作者：王俊芳;姜凯凯;杨东岳;孙玉霞;管雪强

  关键词：白藜芦醇;脱落酸;品丽珠;基因表达

• 酒酒球菌和植物乳杆菌接种时序对苹果酸-乳酸发酵的影响

  作者：刘辉;张嘉璇;张碧颖;李进;周鹏辉;管雪强;石侃;刘树文

  关键词：苹果酸-乳酸发酵;酒酒球菌;植物乳杆菌;共接种;葡萄酒香气

• 基于高光谱成像技术和机器学习的猕猴桃果实可溶性固形物含量预测

  作者：刘子涵;李明;赵峙尧;陈谦;李佳利;于家斌;钱建平

  关键词：猕猴桃;高光谱成像技术;可溶性固形物含量;机器学习;品质预测

• 高光谱成像技术在苹果品质无损检测中的应用

  作者：董聪颖;杨天意;陈谦;刘丽;肖雄;魏志峰;石彩云;邵亚杰;高登涛

  关键词：苹果品质;高光谱成像技术;无损检测

• ABA和乙烯互作调控葡萄VlMybA1和VlMybA2表达并促进果皮着色

  作者：孙玉帅;王菲;管雪强;郗慧茹;姚玉新

  关键词：葡萄;ABA;乙烯;VlMybA1;VlMybA2;花青素

• 四川小麦品种HMW-GS组成及品质参数演变分析

  作者：蒋云;郝明;刘登才;吕季娟;汤述尧;宣朴;郭元林;陈谦;王颖;肖俊;张洁

  关键词：四川小麦;高分子量谷蛋白亚基;品质;演变分析

• 基于ELM神经网络的果品冷链乙烯监测校准模型与验证

  作者：陈谦;杨涵;王宝刚;李文生;钱建平;孙雨潇

  关键词：果品;模型;冷链;乙烯监测校准;ELM神经网络;LoRa技术