日本食用菌产业现状

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈强

作者： 陈强;黄晨阳

作者机构：

关键词： 栽培方式;产区;菌种生产方式;品种权保护

期刊名称： 中国食用菌

ISSN： 1003-8310

年卷期： 2013 年 32 卷 05 期

页码： 67-69，72

收录情况： 北大核心

摘要： 日本食用菌的科研水平、设施化栽培水平世界领先。对日本食用菌栽培的历史、栽培方式、主要产地、食用菌菌种生产方式、品种权保护现状等进行综述,以期对我国食用菌产业的健康持续发展提供借鉴。

分类号： F331.3

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