[1]三菌株协同固态发酵对棉粕脱毒效果及其生物活性的影响. 张庆华,赵新海,钟丽娟,徐冲. 2007

[2]不同品种高粱的加工特性与利用研究. 段冰,杨玲,郭旭凯,郭睿,邵强,温贤将. 2020

[3]高粱子粒理化特性与清香型大曲白酒酿造关系的研究. 郭旭凯,杨玲,张福耀,段冰,郭睿,邵强. 2016

[4]重庆地产高粱酿酒特性研究. 张雪梅,张玲,高飞虎,李雪,梁叶星. 2017

[5]不同品质高粱酿造清香型大曲白酒的研究. 杨玲,张福耀,郭旭凯,段冰,郭睿,邵强. 2015

[6]糯质高粱酿造清香型大曲白酒的研究. 段冰,柳青山,杨玲,郭睿,邵强. 2017

[7]响应面法优化糖化酶水解麦麸淀粉工艺研究. 王长虹,黄纪念,高向阳,王彦花. 2010

[8]一株酸性糖化酶的分离纯化及酶学性质研究. 王青艳,廖思明,秦艳,申乃坤,黄日波. 2012

[9]不同酶对淀粉的协同作用动力学研究. 吕巧玲,张兴,谢逸萍,马代夫,辛婷,蒋七熳,付彦凯. 2009

[10]一株高产糖化酶生产菌的筛选与鉴定. 张文丽,于寒松,朴春红,王舒婷,胡耀辉. 2013

[11]红曲米糖化酶提取工艺及其糖化力测定方法选优. 林晓婕,梁璋成,黄飞,任香芸,林晓姿,何志刚. 2016

[12]米根霉糖化酶、类芽孢杆菌木聚糖酶融合蛋白的真核分泌表达. 王智,宋立立,顾金刚,顿宝庆,田谷,路明,李桂英. 2011

[13]含麦芽糊精枸杞提取物干粉中多糖含量测定方法. 贾东升,崔施展,谢晓亮,温春秀,李荣乔,刘铭. 2015

[14]糖化酶、木聚糖酶融合蛋白在毕赤酵母中的高效表达. 王智,顿宝庆,顾金刚,赵萱,田谷,路明,李桂英. 2012

[15]甜酒曲发酵马铃薯饮料浆液制备工艺. 刘媛,王健,宋萌萌,张璇,高清海,任丛涛. 2021

[16]高产糖化酶菌株的筛选与诱变育种. 魏宝阳,陈曜芸,高国赋. 2008

[17]紫山药淀粉的糖化工艺优化及体外消化模拟分析. 崔晋,马艳弘,吴彩娥,黄赞,曹培杰,黄开红. 2019

[18]紫薯颗粒全粉研究. 杨磊,胡阿丽. 2017

[19]食用木薯饮料加工中酶解关键工艺优化. 李明娟,张雅媛,游向荣,周葵,王颖,卫萍. 2020

[20]糜米无醇饮料的研制. 冯耐红,牛西午,卫天业,侯东辉,李晋花,田跃萍,陈丽红,左宪强. 2010