东北马鹿乌兰坝品种鹿茸化学成分分析报告

文献类型： 中文期刊

第一作者： 赵蒙

作者： 赵蒙;郑兴涛;李和平;李生;邴国良;董云祥;邹洪涛;李凤玖;刘术江

作者机构：

关键词： 马鹿；鹿茸；化学成分

期刊名称： 经济动物学报

ISSN： 1007-7448

年卷期： 1999 年 01 期

页码：

摘要： 经对东北马鹿乌兰坝品种三杈带血茸上、中、下３段的３种化学成分分析，结果表明，鹿茸上段氨基酸含量较高为５８００％，牛黄酸含量００６％，钙、磷分别为２３９％和４８０％，钙磷比为０５０∶１；中段氨基酸含量４９８０％，牛黄酸含量００４％。钙、磷分别为１０５９％和５６０％，钙磷比例为１８９∶１；下段氨基酸含量４２６０％，牛黄酸含量００２％，钙、磷分别为１３１２％和６３０％，钙磷比为２０８∶１。上、中、下３段平均值为：氨基酸５０１３％，牛黄酸００４％，钙、磷分别为８０７％和５５７％，钙磷比１５６∶１。东北马鹿乌兰坝品种鹿茸所测的３种生化指标明显优于东北马鹿的，比清原品系马鹿茸的稍好，但次于东·天马鹿茸的。

分类号： R284.1,R284.1

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>

微信小程序