不同采割时间下白洋淀菹草的营养成分变化分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 丁思

作者： 丁思;杨红建;萨仁娜;唐湘方;芮巧云;张宏福

作者机构：

关键词： 菹草;采割时间;营养成分

期刊名称： 中国农学通报

ISSN： 1000-6850

年卷期： 2010 年 26 卷 20 期

页码： 11-14

收录情况： 北大核心

摘要： 为了研究确定菹草(Potamogeton crispusL.)的最适采割时间,笔者在2009年4月21日—6月1日期间在河北省白洋淀鸭子坑南坡、虎皮淀、老虎口3个定点水域每隔1周连续采割了7批菹草鲜样,将每个水域菹草经脱水处理后,按照饲料分析方法分别测定了其营养成分值。结果表明,4月21日—5月12日期间采割的菹草样品中粗蛋白质、粗脂肪含量显著高于后期采割的样品(P<0.05);5月19日—6月1日期间采割的菹草粗灰分和钙含量显著高于采割前期的样品(P<0.05),且总磷含量显著低于前期菹草样品(P<0.05)。变异系数统计表明,随菹草生长期的延长,营养成分变异由大到小依次为:钙、磷、粗蛋白质、粗脂肪、灰分、粗纤维、无氮浸出物。总之,在4月中旬—5月中旬生长期内白洋淀菹草营养价值最高,最适宜采割,其饲用价值仍有待通过开展饲养试验来进行确证。

分类号： S54

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