河南省生姜产业发展现状、存在问题及建议

文献类型： 中文期刊

第一作者： 董晓宇

作者： 董晓宇;姚秋菊;常晓轲;韩娅楠;程志芳;史艳艳;李丽

作者机构：

关键词： 生姜;产业;发展;现状;建议

期刊名称： 蔬菜

ISSN： 1001-8336

年卷期： 2024 年 002 期

页码： 10-14

摘要： 为了进一步促进河南生姜产业发展,从种植面积及效益、种植模式、品牌建设、产区分布等方面梳理了河南生姜产业的发展现状,其中,生姜种植面积整体呈持续增长趋势,大多种植者采用露地种植,打造出了以清化姜、张良姜、黄姜、州姜为代表的知名地方生姜品牌,形成了豫北、豫中和豫南3大主产区;并针对存在的机械化水平较低、市场竞争力缺乏、科研推广实力弱、价格变动大等问题,提出了加快良种选育和科技创新、加强品牌效应和打造全产业链等建议.

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