姜黄开发与应用进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 任二芳

作者： 任二芳;牛德宝;谢朝敏;苏艳兰;叶雪英;罗小杰

作者机构：

关键词： 姜黄;开发;应用

期刊名称： 轻工科技

ISSN： 2095-3518

年卷期： 2014 年 10 期

页码： 10-11+14

摘要： 姜黄作为一种药食两用的天然植物,具有巨大的市场开发潜力。主要对姜黄的化学成分及其在医药领域、食品添加剂、印染、化妆品行业和驱虫剂中的应用进行详细的介绍,从而为姜黄的进一步开发应用提供参考。

分类号： S567.239

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