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• 红茶发酵影响因素及品质调控技术研究进展

  作者：刘亚兵;冉乾松;蒲璐璐;段学艺;王敏;戴宇樵;张拓;刘忠英;潘科

  关键词：红茶;滋味;影响因子;品质调控;光质;微生物

• '巴山早'紫色芽叶绿茶加工过程中内含成分的变化及品质分析

  作者：罗金龙;陈盛相;郑文佳;杨肖委;张小琴;刘晓霞;沈强

  关键词：巴山早;紫色芽叶;绿茶;品质

• 洞庭湖区典型稻田玉米水稻轮作下土壤-作物系统对施氮措施的响应

  作者：房康睿;龙世平;彭斯文;陈山;廖育林;徐新朋;赵士诚;仇少君;何萍;周卫

  关键词：玉米水稻轮作;产量;施肥措施;土壤类型;氮肥利用效率;土壤碳氮

• 灵芝菌固态发酵夏秋梅占红茶风味特征分析

  作者：戴宇樵;罗学尹;刘亚兵;李琴;刘忠英;张拓;潘科;龙林

  关键词：灵芝菌;电子舌;夏秋茶;梅占;香气

• 基于产量反应和农学效率的番茄智能化推荐施肥方法研究

  作者：杨秉庚;刘梦娇;丁文成;徐新朋;李明悦;何萍;周卫

  关键词：番茄;养分专家系统;产量反应;肥料利用率;推荐施肥

• 绿茶中主要儿茶素、氨基酸单体呈味分属性二次多项回归模型建立

  作者：冉乾松;刘忠英;刘锡;侯彦双;包福书;潘科

  关键词：绿茶;呈味单体;滋味表征;数字模型;智能感官;呈味强度

• 华北马铃薯连作土壤微生物残体氮对氮肥用量的响应

  作者：吕慧丹;何萍;赵士诚

  关键词：马铃薯;土壤矿质氮;微生物残体氮;田间氮平衡;养分专家系统