自主原料基地建设对保障我国农产品质量安全的思考

文献类型： 中文期刊

第一作者： 殷艳

作者： 殷艳;陈兆波;余健;王汉中

作者机构：

关键词： 农产品;质量安全;保障;原料;基地建设

期刊名称： 生态经济

ISSN： 1671-4407

年卷期： 2010 年 08 期

页码： 140-141+187

收录情况： 北大核心

摘要： 近几年不断发生的食品安全问题究其原因,根本在于我国农产品生产企业在以"公司+农户"模式的运作下,企业没有自主的原料基地,难以保证高质量的安全食品供给。企业只有建设自主原料基地,从源头上对农产品的质量加以管理和监控,才能确保农产品的质量安全,保障我国高质量的安全食品供给。

分类号： F322

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