生物传感器在农产品质量安全检测中的应用与展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 胥清翠

作者： 胥清翠;范丽霞;梁京芸;苑学霞;王磊;董燕婕;赵善仓

作者机构：

关键词： 农产品;质量安全;生物传感器;检测技术

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2018 年 06 期

页码： 74-78

摘要： 生物传感器技术具有特异性强、反应速度快、成本低的优势,在农产品质量安全检测领域得到广泛应用。本文介绍了生物传感器检测机理以及生物传感新技术在农兽药残留、致病微生物、重金属和生物毒素等危害因子检测方面的应用实例,并对生物传感器的发展趋势进行了展望。

分类号： F322

  • 相关文献

[1]生物传感器在农产品质量安全检测中的应用与展望. 胥清翠,范丽霞,梁京芸,苑学霞,王磊,董燕婕,赵善仓. 2018

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