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• 茶树白化新品种'福黄1号'绿茶加工过程非挥发性代谢物的轮廓分析

  作者：张磊;俞滢;赵翊暄;陈强;杨如兴

  关键词：茶树;‘福黄1号’;白化;绿茶加工;非挥发性代谢物

• 不同年份福州茉莉大白毫香气品质比较分析

  作者：王芳;潘蓉;陆芳清;叶乃兴;王月;汪思佳;任卫威;杨江帆;陈百文

  关键词：年份;茉莉大白毫;香气成分;福州

• 基于滋味品质的万州区主栽茶树品种绿茶差异分析

  作者：李翔;许彦;冯婷婷;张磊;张艳;付勋;胡琳玲;俞滢;杨如兴;聂青玉

  关键词：绿茶;品种;滋味品质;川中小叶群体种

• 不同海拔区间白茶化学元素特征分析及产地判别

  作者：罗钦;陈谢勇;徐梦婷;邵淑贤;吴秀秀;叶乃兴;郑德勇

  关键词：不同海拔区间;福安大白茶;稀土元素;矿质元素

• 福建省茶树种质资源DNA分子标记研究综述

  作者：张磊;赵翊暄;陈强;俞滢;杨如兴

  关键词：茶树;种质资源;育种;分子标记;遗传多样性

• 茶树新品系'福黄1号'白茶的特征香气成分及其在加工过程中的动态变化

  作者：张磊;俞滢;梁子钧;赵翊暄;杨如兴

  关键词：白茶;‘福黄1号’;白化突变;挥发性代谢物;动态变化

• 万州不同种植区域川中小叶种红茶滋味品质分析

  作者：李翔;许彦;冯婷婷;俞滢;胡琳玲;付勋;张艳;杨如兴;张小萍;张磊;聂青玉;何小丽;彭耀仙

  关键词：红茶;川中小叶种;滋味品质