红皮梨新品种‘红宝石’的选育

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李秀根

作者： 李秀根;杨健;王龙;王苏珂;薛华柏;苏艳丽

作者机构：

关键词： 红皮梨;新品种;‘红宝石’

期刊名称： 果树学报

ISSN： 1009-9980

年卷期： 2016 年 12 期

页码： 1588-1591

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 中国农业科学院郑州果树研究所用‘八月红’梨作母本、‘酥梨’作父本进行人工杂交培育出红皮梨新品种‘红宝石’。果实纺锤形,单果质量280 g,纵径9.8 cm,横径7.8 cm;果皮光滑、几近全红色,果肉乳白色,肉质细脆、稍硬,汁液中等,石细胞少,可溶性固形物含量14.6%,可滴定酸含量0.29%,维生素含量72.4 mg·kg-1,果实硬度(去皮)9.2 kg·cm-2,风味酸甜爽口,品质中上;果实发育期约145 d,郑州地区8月下旬成熟;较耐贮藏,常温下可贮藏20 d左右,贮后果实风味更佳。该品种为白梨、砂梨和西洋梨的杂交种,适应性、抗褐斑病、抗黑星病能力强,适合在华北北部、西北地区及东北三省发展。

分类号： S661.2

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