茶树新品种'金鸡1号'

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘丹丹

作者： 刘丹丹;阮旭;焦小雨;王雷刚;吴琼;王文杰

作者机构：

关键词： 茶树;高香;中生;品种

期刊名称： 园艺学报

ISSN：

年卷期： 2023 年 000 期

页码： 205-206

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： ‘金鸡1号’是从安徽省六安市霍山地方群体种中，通过单株选择、系统选育而成的茶树新品种。灌木型，中叶类，中生种，具有品质优、产量高的特点。一芽二叶蒸青样水浸出物含量48.0%，茶多酚含量20.0%，氨基酸含量4.9%，咖啡碱含量3.1%。适制绿茶和红茶。制毛峰绿茶，香气浓郁、花香明显、口感醇爽；制工夫红茶，香气、滋味、叶底表现优良。耐寒性较强，病虫害抗性中等。适宜在与安徽六安气候环境相近的江北、江南茶区种植推广。

分类号： S571.1

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