H_2O_2-溴邻苯三酚红体系阻抑动力学光度法测定痕量EDTA

文献类型： 中文期刊

第一作者： 衣秀娟

作者： 衣秀娟;秦宏伟;陈凌;陈伟;王胜

作者机构：

关键词： 动力学光度法;EDTA;溴邻苯三酚红;H2O2

期刊名称： 预防医学论坛

ISSN： 1672-9153

年卷期： 2009 年 02 期

页码： 145-146

摘要： [目的]研究阻抑动力学光度法测定痕量EDTA的新体系。[方法]在pH=8.8的Na2B4O7-HCl介质中,Fe(Ⅲ)催化H2O2氧化溴邻苯三酚红褪色的反应可被微量EDTA有效地阻抑,被过量EDTA有效的终止,据此建立了测定痕量EDTA的动力学光度法,用固定时间法在560 nm波长处监测阻抑反应。[结果]方法的线性关系良好,线性范围为0~45.0μg/50 ml,检出限为1.7×10-6mg/ml,标准加入回收率为97.3%~98.0%。[结论]该方法用于罐头等食品中EDTA的测定,获得满意结果。

分类号： TS297

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