大田县茶园土壤和茶叶中锌含量及影响因素分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王峰

作者： 王峰;陈玉真;单睿阳;臧春荣;陈常颂;尤志明;余文权

作者机构：

关键词： 茶园土壤;锌含量;有效锌;富集系数;影响因素

期刊名称： 茶叶学报

ISSN： 2096-0220

年卷期： 2017 年 04 期

页码： 179-183

摘要： 采集了大田县25份茶园土壤样品及相应的茶叶样品(一芽二叶),分析了茶园土壤和茶叶锌含量及其影响因素。结果表明:大田县茶园土壤全锌含量为60.1~210.0 mg·kg~(-1)(均值106.1 mg·kg~(-1)),高于福建省土壤全锌含量背景值(87.7 mg·kg~(-1));土壤有效锌含量为0.8~10.9 mg·kg~(-1)(均值为3.8 mg·kg~(-1)),约有20%土壤样品低于高产茶园土壤有效锌临界值(2.0 mg·kg~(-1));锌活化率1.1%~5.7%,均值为3.3%。供试茶叶锌含量为60.0~96.1mg·kg~(-1)(均值为73.0mg·kg~(-1)),明显高于我国茶叶锌含量的平均值(40.6mg·kg~(-1)),均达到了天然富锌茶标准。茶园土壤全锌与土壤有效锌之间呈极显著正相关。茶叶锌富集系数与土壤全锌、有效锌和锌活化率呈极显著负相关,与其它理化性质之间相关性不显著。总体而言,大田县茶园土壤全锌和有效锌含量丰富,茶叶中锌含量达到了天然富锌茶标准,具备开发天然富锌茶的潜力。

分类号： S571.1

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