江苏地区缩骨大头两种养殖模式试验比较

文献类型: 中文期刊

第一作者: 陈崎凤

作者: 陈崎凤;缪凌鸿;梁政远

作者机构:

期刊名称: 科学养鱼

ISSN: 1004-843X

年卷期: 2016 年 10 期

页码: 23-24

摘要: 广东、广西地区将鳙鱼称为大头鱼。在商品鱼销售中,鱼头的经济价值比鱼身高20%~40%,但重量仅占鱼总重量的30%左右。在长期的养殖实践中,养殖户发现一些大头鱼鱼身比较短,可以增加头部的比重进而增加大头鱼的经济价值,因此专门挑选这样的个体进行养殖和繁殖,并称之为缩骨大头。缩骨大头鱼是大头鱼的一个变异种,由于苗种阶段受到外力影响发生生理性突变,造成脊柱后半段压

分类号: S965.114

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