原子力显微镜技术在多糖研究中的应用

文献类型: 中文期刊

第一作者: 吴佳

作者: 吴佳;邓霄;张芸;汪兰;田斌强

作者机构:

关键词: 原子力显微镜;多糖

期刊名称: 中国农业科学

ISSN: 0578-1752

年卷期: 2008 年 41 卷 10 期

页码: 3222-3228

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 简单介绍了原子力显微镜(AFM)的原理和工作模式,详细叙述了利用AFM研究多糖时的样品制备方法及影响成像的因素,并综述了AFM在多糖分子的形态观察和定量研究方面的进展,介绍了AFM在研究多糖单分子力学谱方面的工作和AFM对糖基构象变化过程的测定和调控,还对AFM在多糖研究中的进一步应用提出了展望。

分类号: TH742

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