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• 发热包传热效果及其对冻干鱼肉复水品质的影响

  作者：郝淑贤;韦丽娜;魏涯;黄卉;相欢;赵永强;岑剑伟;王迪;李来好

  关键词：发热包;传热效果;冻干鱼肉;质构

• 基于共混和层层自组装方法协同交联剂对琼胶/海藻酸钠复合膜性能的影响

  作者：王牌;杨少玲;戚勃;杨贤庆;李春生;王迪;赵永强;李来好;胡晓;陈胜军

  关键词：琼胶;海藻酸钠;层层自组装;交联剂

• 甜瓜抗枯萎病资源筛选及抗病生理指标相关性分析

  作者：刘泰;王迪;徐慧春;杜志强;胡禧熙;张玲;车野;齐文举

  关键词：甜瓜;枯萎病;抗病资源筛选;生理指标测定;相关性分析

• 不同养殖规格卵形鲳鲹品质差异性研究

  作者：王迪;陈胜军;于刚;赵永强;吴燕燕;王悦齐

  关键词：卵形鲳鲹;养殖规格;营养成分;营养品质

• 鱼类水产品中耐冷性摩根菌Morganela psychrotolerans污染情况与分离株组胺生成能力

  作者：李锦;王迪;陈胜军;吴燕燕;李春生;王悦齐

  关键词：耐冷性摩根菌;组胺生成;鱼;最大可能数法-聚合酶链式反应;污染情况

• 北京市畜禽种业发展状况分析

  作者：王迪;康凌云;李顺江

  关键词：

• 不同养殖区域的卵形鲳鲹营养品质分析与评价研究

  作者：王迪;陈胜军;于刚;赵永强;吴燕燕;王悦齐

  关键词：卵形鲳鲹;养殖区域;营养品质;主成分分析;品质评价