麦卢卡蜂蜜快速鉴别技术的开发与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张文文

作者： 张文文;问亚琴;赵文;李熠;金玥

作者机构：

关键词： 麦卢卡蜂蜜;丁香酸甲酯;leptosperin;快速鉴别;液相色谱串联质谱

期刊名称： 农产品质量与安全

ISSN： 1674-8255

年卷期： 2017 年 03 期

页码： 28-32

摘要： 建立了一种简单、快速的麦卢卡蜂蜜鉴别方法。该方法通过简单液液萃取,并结合LC-MS/MS高灵敏度检测技术,可实现对麦卢卡蜂蜜标志物-丁香酸甲酯的定量检测,以及对麦卢卡蜂蜜样品的特征峰(535.0-323.0,535.0-211.0)的识别。通过比较各类蜂蜜中丁香酸甲酯的含量差异性,并结合麦卢卡蜜的特征峰分析,可实现对麦卢卡蜂蜜和我国6种常见蜂蜜(油菜蜜、洋槐蜜、椴树蜜、荔枝蜜、荆条蜜和枣花蜜)的品种鉴别。

分类号： O657.63`S896.1

  • 相关文献

[1]基于液相色谱-高分辨质谱的代谢组学技术用于麦卢卡蜂蜜的甄别. 严丽娟,徐敦明,薛晓锋,林立毅,赖康,王建文,张志刚. 2019

[2]农产品区域公用品牌创建与维护机制研究. 高芸,赵芝俊,张鸾,谢崇鑫. 2023

[3]2014年国内外蜂产品质量安全研究进展. 张文文,周金慧,郭伟华,李熠,吴黎明,赵静. 2015

[4]智舌对同属5种产毒曲霉的快速鉴别研究. 赵广英,张冕. 2011

[5]放线菌WS-13661活性产物的快速鉴别. 万中义,张亚妮,张志刚,王开梅,杨自文. 2012

[6]实时直接分析质谱法对碧螺春红茶香气物质的快速鉴别. 张丽,刘腾飞,刘明,段晓琨,董明辉. 2019

[7]离子迁移谱法快速鉴别煎炸老油. 帅茜,张良晓,李培武,张奇,丁小霞,张文,王照飞. 2014

[8]微卫星位点BEM06与BEM23鉴别烟粉虱B型与Q型的有效性. 褚栋,张友军,高长生,刘国霞. 2009

[9]天然鱼翅与仿生鱼翅快速鉴别方法的建立. 林婉玲,杨少玲,杨贤庆,李来好,吴燕燕,郝淑贤,胡晓,黄卉,魏涯. 2015

[10]离子阱质谱测定脂质鉴别深海鱼油. 李鑫,刘霞,李培武,王秀嫔. 2018

[11]基于注意力机制和深度神经网络的中华绒螯蟹品级快速鉴定方法研究. 孙淑媛,刘子豪,陈伟杰,王金星,范慧慧,王柳,詹立俭,鹿业波. 2024

[12]QuEChERS-超高效液相色谱串联质谱法测定水产品中红霉素残留. 严忠雍,张小军,李佩佩,方益,喻亮,张帅,祝银,李强. 2017

[13]液相色谱串联质谱同时测定饲料中6种霉菌毒素技术研究进展. 殷秋妙,吴维煇,李亚菲,王威利,张展,何绮霞. 2018

[14]超高效液相色谱-串联质谱法测定甜菜中除草剂残留含量. 周芹,吴玉梅,许庆轩. 2017

[15]荞麦蜜中的多酚类成分与蛋白复合物. 赵宏玉,孙娅楠,张根生,乔江涛,张红城. 2018

[16]新疆红枣中环磷酸腺苷含量的LC-MS/MS法测定研究. 党富民,代文婷,向晓黎,杨慧,贾文婷,吴洪斌. 2018

[17]胶体金免疫层析试纸法检测农产品中戊唑醇残留. 许俊丽,刘贝贝,王玉龙,李盼,杨康,吴勤,蒋岚,张皓然,杨立飞,张存政. 2019

[18]饲料基质中氟虫腈检测方法研究. 张芸,刘伟,李会荣,孙延军. 2020

[19]全自动免疫亲和柱净化-液相色谱串联质谱法同时测定饼粕类饲料原料中黄曲霉毒素. 王石,索德成,肖志明,张君超,田秀梅,徐秀玲,樊霞. 2023

[20]磺胺嘧啶与甲氧苄啶在鸡肉与鸡肝中残留检测方法研究. 张晓晓,张丽芳,薛飞群,费陈忠,林析,赵娟,王春梅,肖遂,王霄旸,张可煜,王米,郑文丽. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序