鱼菜共生系统经济可行性研究进展

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡淑芳

作者： 蔡淑芳;刘现;王涛;黄语燕;吴敬才;雷锦桂

作者机构：

关键词： 鱼菜共生;水产养殖;无土栽培;经济;可行性

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 1002-1302

年卷期： 2019 年 05 期

页码： 5-8

摘要： 鱼菜共生是水产养殖与无土栽培的互利结合,近年来在世界各地快速发展。鱼菜共生可实现水和有机排泄物的循环利用,是应对食品安全危机、资源危机和环境危机的有力措施,但目前关于鱼菜共生的经济可行性还不明确。为进一步明确鱼菜共生在经济上是否是可行的,笔者对相关文献进行了梳理。明确了鱼菜共生总体上是经济可行的;浮筏栽培和基质床栽培是主要的栽培模式;罗非鱼、罗勒是高效的鱼菜共生品种;温带地区具备盈利可能性;生产规模越大、产品类型越丰富,经济可行性越高;合适的市场渠道和消费意愿的提升,能促进盈利。阐述了鱼菜共生水培效益、养殖品种优化、外部效应内部化等需要加强的研究内容,为推进鱼菜共生产业发展奠定了理论基础。

分类号： S964.9

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