花椒烘干工艺研究与设备开发

文献类型： 中文期刊

第一作者： 杨清慧

作者： 杨清慧;湛小梅;孙志强;宋树民;邓永骊

作者机构：

关键词： 花椒;烘干工艺;烘干设备;热风炉

期刊名称： 南方农业

ISSN： 1673-890X

年卷期： 2012 年 11 期

页码： 38-39

摘要： 根据花椒特性,得出花椒烘干的工艺流程及相应的干燥曲线,设计出一种可以智能控制温度、操作方便、适用性广的花椒烘干设备。

分类号： TS264

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