产气法评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 邓露芳

作者: 邓露芳;王加启;姜艳美;卜登攀;魏宏阳;周凌云;王金枝

作者机构:

关键词: 纳豆芽孢杆菌;产气法;瘤胃液体外发酵

期刊名称: 西北农林科技大学学报. 自然科学版

ISSN: 1671-9387

年卷期: 2008 年 36 卷 9 期

页码: 33-39

收录情况: CSCD

摘要: 【目的】评价纳豆芽孢杆菌对瘤胃液体外发酵的影响。【方法】采用瘤胃液体外发酵产气法,以不添加纳豆芽孢杆菌为对照,动态观测基础日粮中纳豆芽孢杆菌添加量分别为1.5×10~8/g(处理I)和7.5×10~8/g(处理Ⅱ)对瘤胃液体外发酵产气量、pH值、NH_3-N质量浓度和各挥发性脂肪酸浓度的影响。【结果】与对照相比,处理Ⅱ产气量提高了11.89%(P〈0.05),瘤胃pH值显著降低(P〈O.05),NH_3-N质量浓度提高了16.07%(P〈0.05),乙酸、丙酸和总挥发性脂肪酸浓度分别提高了10.43%,50.35%和20.70%(P〈0.05);处理I除丙酸浓度显著高于对照(P〈0.05)外,其他各指标均与对照无明显差异(P〉0.05)。【结论】纳豆芽孢杆菌培养物在基础日粮中的添加量为7.5×10~8/g时,能促进瘤胃液对饲料底物的降解代谢。

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