鲁北冬枣的气调保鲜效果

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王淑贞

作者： 王淑贞;鲁墨深;张静

作者机构：

关键词： 鲁北冬枣;FACA气调库;气调保鲜贮藏

期刊名称： 落叶果树

ISSN： 1002-2910

年卷期： 2002 年 34 卷 02 期

页码： 33

摘要： 利用FACA柔性气调库采青果贮藏鲁北冬枣 ,90天后果实开始转红 ,果柄绿色 ,货架期 5～ 7天 ;半红果贮藏 90天仍有 70 %为半红果。预备贮藏的枣果要严防机械伤和病害。

分类号： S665.1

  • 相关文献

[1]鲁北冬枣的适宜栽培区域. 郭裕新. 2005

[2]目前鲁北冬枣生产存在的问题和解决途径. 郭裕新. 2005

[3]鲁北冬枣的保鲜加工及商品化分析. 鲁墨森. 2002

[4]东营市鲁北冬枣栽培技术探讨. 王斌,侯宝顺,王玉奎,贺桂香,宋新强. 2005

[5]CO_2超临界萃取法提取不同成熟度鲁北冬枣香气组分. 王淑贞,赵峰,孙家正,张雪丹,祝恩元,阴启忠. 2011

[6]鲁北冬枣环剥技术存在的主要问题及解决途径. 单公华,张美勇,李鹤寿,柳美忠,沈广宁. 2005

[7]鲁北(沾化)冬枣最适保鲜期的研究初报. 张静,鲁墨深,王淑贞. 2002

[8]您想种冬枣吗. 周广芳,高丽. 2000

[9]怎样选择适宜本地的枣树优良品种. 单公华,周广芳,柳美忠,沈广宁. 2003

作者其他论文 更多>>

微信小程序