不同栽培方式对笋瓜(印度南瓜)果实中主要品质指标质量比的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蒋欣梅

作者： 蒋欣梅;丛超;于锡宏;倪淑君;张树春

作者机构：

关键词： 笋瓜;种植方式;整枝方式;果胶;铬(Cr3+);戊糖

期刊名称： 浙江大学学报(理学版)

ISSN： 1008-9497

年卷期： 2011 年 38 卷 02 期

页码： 92-95

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以‘龙圆栗香’为试材,采用地爬式和架式两种种植方式,利用单干、双干和三干3种整枝方式,研究不同栽培方式对笋瓜果实中果胶、戊糖和铬(Cr3+)3种主要品质指标质量比的影响.结果表明:两种种植方式下三干整枝方式均不利于果实中果胶和戊糖的积累,地爬式栽培比架式栽培有利于果实中铬(Cr3+)的积累;地爬式栽培双干整枝处理下果实内果胶质量比最高.可采用架式单干整枝处理方式来提高单位面积笋瓜果实中果胶、铬(Cr3+)和戊糖的产量.

分类号： S642.9

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