辐照对脱水高丽菜微生物ATP生物发光光谱的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 冯敏

作者： 冯敏;肖欢;朱佳廷;林家彬;唐玉新;杨萍;王德宁;李行通

作者机构：

关键词： 辐照;微生物;ATP生物发光;光谱

期刊名称： 核农学报

ISSN： 1000-8551

年卷期： 2010 年 24 卷 06 期

页码： 100-104

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以脱水高丽菜为材料,研究辐照对微生物ATP生物发光光谱的影响。结果表明:ATP标准品生物发光光谱的发光区域在490～640nm的范围内,峰时为563nm;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱的发光区域未发生改变;不同剂量辐照处理后,样品中微生物ATP提取液生物发光光谱的峰时没有显著差异;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱峰值高于对照,说明辐照后微生物ATP提取液中ATP的浓度有所增加,而且这种影响在相当长的一段时间内依然存在。

分类号： TS201.3

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